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gâteau au son de blé?
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Rita


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Inscrit le: 23 Jan 2008
Messages: 3 121
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Message Posté le : Ven 26 Nov - 13:54 (2010)    Sujet du message : gâteau au son de blé? Répondre en citant

Durant son régime Dukan, mon homme avait acheté du son de blé, qu'il mettait dans son yaourt.
Evidemment, le régime n'ayant pas fait long feu, le son de blé me reste sur les bras et je ne sais vraiment pas quoi en faire.
Avez vous des trucs faciles pour que je puisse écouler ça?
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Criez, criez! Le silence salit tout. (Ste Catherine de Sienne)


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Message Posté le : Ven 26 Nov - 13:54 (2010)    Sujet du message : Publicité

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Angèle


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Inscrit le: 29 Jan 2008
Messages: 2 392
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Message Posté le : Ven 26 Nov - 16:16 (2010)    Sujet du message : gâteau au son de blé? Répondre en citant

Peut etre peut-on l'utiliser pour faire du pain (à couper bien sur avec de la farine blanche)?
A voir, je tenterai le coup!
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Christus Vincit, Christus Regnat, Christus Imperat.


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Edelweiss


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Inscrit le: 30 Jan 2008
Messages: 626
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Message Posté le : Dim 28 Nov - 18:12 (2010)    Sujet du message : gâteau au son de blé? Répondre en citant

http://saveursdefamille.canalblog.com/archives/2008/03/31/8552464.html


http://www.lesfoodies.com/habiba/recette/gaufres-au-son-ble-et-farine-compl…




Galettes (petit-déjeuner par exemple)


-2 CS de fromage blanc 0 % 
- 1 CS  de son de blé 
- 2 CS de son d'avoine 
- 1 oeuf entier ou le blanc seulement selon les gouts 
- sucre
Cuire à la poêle


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Rita


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Inscrit le: 23 Jan 2008
Messages: 3 121
Localisation: Allier

Message Posté le : Mer 1 Déc - 17:14 (2010)    Sujet du message : gâteau au son de blé? Répondre en citant

Merci pour vos réponses!

J'avais trouvé une recette qui me permettait d'utiliser d'un coup 200 g de son de blé, mais le résultat a été infect.
Du coup, j'ai appelé ça "les gâteaux de pénitence", et je les ai bouloté en réparation de mes péchés de gourmandise! Laughing
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Scarlett


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Inscrit le: 17 Mar 2008
Messages: 1 125
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Message Posté le : Jeu 2 Déc - 10:35 (2010)    Sujet du message : gâteau au son de blé? Répondre en citant

L'idée que l'on donne aux gens qui ont un excès de "mauvais" cholestérol dans le sang est de saupoudrer du son sur à peu près tout ce qu'ils mangent.

un peu dans la soupe, un peu dans un jus de fruit, un peu dans la salade, un peu où vous voulez, mais en petite quantité, sinon vous risquez d'indisposer vos intestins...

Bonne cure de son, Rita et sa famille !
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Message Posté le : Aujourd’hui à 14:46 (2016)    Sujet du message : gâteau au son de blé?

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